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Artí­culos destacados
09-2014

Espárragos al wok


Los espárragos cocidos al wok son deliciosos: salteados rápidamente en un wok caliente, conservan su valor nutritivo y quedan jugosos.  Los podéis cocinar solos o con carne, pescado o mariscos  - en fin, con cualquier alimento que necesita poca cocción.  Ingredientes...
08-2014

Salmón cocido en papel de aluminio                  


Un plato ligero, fácil de preparar. Es la manera más sencilla para describir la receta de hoy. Muchas veces habrán escuchado hablar de la cocción al vapor como método sano para preparar la comida, especialmente verduras y pescados. Sin embargo, no todo el mundo dispone...
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