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Artí­culos destacados
02-2015

Goulash


Si os gusta picante, !añadid una pequeña guindilla picante! Para 6 porciones 500 g de carne de vacuno (paletilla) 500 g de cuello de cerdo 300 g de cebollas 4 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite vegetal neutro Sal, pimienta 1 cuchara de tomate triturado 1/2...
11-2014

Ensalada de canónigos con setas salteadas y queso de oveja


4 Personas • 300 g de canónigos (o rúcula) • 4 Setas grandes o shitakes  • 150 g de queso de oveja • 1 huevo • 50 g de nueces machacadas • Vinagre (vinagre de vino)  • Aceite de nuez  • Sal y pimienta  •...
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