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Artí­culos destacados
11-2010

Pollo en pepitoria


Este plato árabe nos recuerda que España fue una vez gobernada por los árabes, ni más ni menos que hasta los Pirineos. La preparación es bastante sencilla, pero la experiencia del sabor cuando lo pruebas te garantiza que querrás prepararlo otra vez. ¡Buena...
10-2010

Cebollas


Incluso los hombres y las mujeres más fuertes suelen lagrimear cuando cortan cebollas. Lo que nos hace saltar las lágrimas es la gran cantidad de aceite esencial sulfuroso que contienen. Pero, por el contrario, ¿sabías que las cebollas tienen también un fuerte antibiótico...
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