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05-2017

Gerösteter Blumenkohl 


Aus dem Ofen, mit frischem Kräuteröl - so lecker haben Sie Blumenkohl noch nie gegessen! Dazu passt Fisch im Speckmantel. Zutaten für 2 Portionen: 400 g Blumenkohl 2 El Öl Salz 6 Stiele glatte Petersilie 1 El Zitronensaft 3 El Olivenöl Pfeffer 1...
07-2016

Mozzarella mit Melonen-Salsa


Klingt vielleicht ein bisschen gewagt, schmeckt aber absolut genial. Absolut wichtig ist hier Top-Mozzarella Qualität! Nicht sparen, dann haben Sie eine tolle Sommer-Vorspeise, die Ihre Gäste lieben werden! Für 2 Portionen 500 g Wassermelone 1 feste Tomate 1/2 rote Zwiebel 1/2...
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