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Artí­culos destacados
06-2013

Cocido de bogavantes perfumado con manzanilla


Ingredience: 4 bogavantes (+/- 500g cada uno), ¼ l de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 300 g de verdura de raíz , 100 g de puré de tomate, 1 ramillete de hierbas, ¼ l de vino rosado seco, ¼ l de agua, 200 ml de nata, 100 g de mantequilla, Flores de manzanilla o...
05-2013

Ensalada tibia de espárragos y fresas


El fin de semana pasado, decidimos cocinar espárragos. Esta ensalada ligera, refrescante y poco calórica es deliciosa, tibia o fría, y perfecta en verano. A consumir sin moderación. Ingredientes: 250 g de espárragos blancos, 250 g de espárragos verdes, +/-...
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